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纯粮酒对白酒原料质量提出了严格的要求

发布日期:2017-12-14 作者: 点击:

喝酒就要喝好酒,喝出人生好味道,纯粮散白酒在口感上不辛不辣不上头,在酿造流程上,安全卫生的酿酒厂酿出来的纯粮散白酒,更是具有养生的功效。那么喝纯粮散白酒具体有哪些好处呢?

1、促进消化。人到中年消化系统减退,喝纯粮散白酒可以促进胰腺液等消化酶的分泌,增加胃肠道对食物的消化吸收。

2、减轻心脏负担。医学界多年研究证明,喝纯粮散白酒可以增加血液中的蛋白质与抗氧化成份,具有防止心脏疾病和减少动脉硬化的危险。

3、通经活络加速血液循环。在酒中配加中药成分可起到借酒之力,行药之功,治愈许多顽症疾病。

4、益身心健康。适当饮酒可以使人精神愉悦,减少发怒不满,改善睡眠质,可见“饮酒可以陶情性”是很有科学道理的。

5、延年益寿。适量饮酒特别是纯粮酒,可以强化机体抗氧化功能,增加高密度脂蛋白含量,减少动脉内胆固醇的累积及其病变,防止心脏病以及脑萎缩。

纯粮散白酒对白酒原料质量提出了严格的要求,生产纯粮固态发酵白酒的主要原料要求符合国家农产品相关标准,必须是高梁、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦、青稞等粮食和豆类等(不包括薯类与果蔬类),颗粒均匀饱满、新鲜、无虫蛀、无霉变、干燥适宜、无泥沙、无异杂味、无其它杂物。符合HACCP要求的白酒原料优先采用。酿酒辅料应具有良好的吸水性和骨力,适当的颗粒度;无污染、不含异杂物,干燥、不霉变,不含或少含其他物质及果胶质、多缩戊糖等成份。酿酒生产用水应符合生活用水标准要求。外观无色透明,无悬浮物,无沉淀。勾兑用水以软水为好。

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