【东北散白酒】高粱王

高粱王51度、3.5升            

纯粮固态发酵白酒是我国独特的酿酒工艺，其特点是采用传统的固态发酵和固态蒸馏工艺，以产生具有典型风格的白酒。 近年来，通过对固态法的配醅发酵，其中会累积大量香味成分的前体物质，例如：糖类是酒精，多元醇和各种有机酸的前体物质，酸类和醇类是酯类的前体物质；而酒精是乙酸的前体物质等。  传统的、独特的固态发酵和固态蒸馏生产白酒工艺、在产品质量上有其独到之处。